第174章
宋吱随口問了句:“今天忙嗎?”
“早上還得帶批貨去城裡,下午沒什麼事。我下午去找你。”
宋吱點了點頭,跟着德叔開始蒸雞,而黃桂花利落地推着三輪車去開攤。
黃桂花現在很熟絡,相對也值得信任,宋吱就由着她一個人先去開攤。畢竟這一車子多少本錢,能賣多少,她都記得清楚着呢!
荷香糯米雞熟了後,德叔按照宋吱說的,把雞給處理了。
這次宋吱多要了三隻雞。
一隻是要給沈家的,一隻是要給車站那邊的商販,所以切成了小塊,還有半隻是要給德叔的,所以還多了半隻可以給人試吃。
這三隻雞,宋吱都讓德叔給切成小塊狀,指着那隻便宜的雞說:“咱們試試,看看這兩種雞的口感有沒差别。”
兩種雞,宋吱各自夾了一塊,放入口中,細細品嘗,倒也嘗不出個大概。
畢竟雞肉腌制了秘制醬料一整個晚上,就算有輕微的差異,也會被那種醬料的味道給掩蓋了。
“德叔,我吃不出差别。”
德叔笑呵呵地說:“阿吱,這方面的門道,你可沒有德叔厲害了。德叔指了指便宜的雞說,這雞的肉比較散,後腿的部分還好,畢竟雞是站着的,肉質相對來說緊實。”
“但這雞其他部位,包括這前兇、雞翅的位置,就不太好吃了。”
宋吱伸筷子夾了一塊雞前兇肉,果真如此,但也得很仔細才能分辨得出來。
“阿吱,就用貴點的雞。這雞肉,村裡人可能吃不出差别。因為這年頭,大家有肉吃就不容易了!可城裡人,那些做生意的倒爺,嘴刁鑽着呢!吃得出來。”
宋吱點點頭:“聽你的。價格也相差不多。”
宋吱把其中半隻雞給留下:“德叔,這是給你的。另外那隻給沈家留着。剩下的,我去請車站的人吃。”
德叔滿眼贊賞地點頭,這丫頭夠大氣,能成事!
他壓低聲音指着那半隻便宜的雞對宋吱說:“這一半,你給車站那邊的人吃。要給人試吃的,用好的。”
宋吱微微颔首,兩人四目相對,都了然于心。
宋吱帶着木桶去車站做生意。
人剛到,很多人就圍了上來,紛紛掏出條子,補錢取雞。
大家一窩蜂圍過來,宋吱和黃桂花忙得手忙腳亂的。
又要應對領取荷香糯米雞的客戶,又要應對買雞蛋羹的。
可黃桂花忙着忙着,樂呵了起來。
周圍的人都拿到了自己的東西,滿意地散去。
宋吱瞥頭看向黃桂花,問她:“你笑什麼呢?”
黃桂花一抹額頭的汗說:“我笑我自己出汗了呢!出汗就能瘦!吱吱,我又去稱了,又減了兩斤。”
能出汗還能掙錢,可開心了!
宋吱現在每天給她基本工資1塊錢,之後一整天收多少錢,再分給她一成。
有時候,她一天能賺個五六塊塊,真的比繡花好多了。
黃桂花特别滿足。
宋吱笑笑,單手捏住黃桂花的手腕,溫柔地說:“我們是做食物的,得讓客戶放心。你剛這手抹汗了,去廁所裡洗洗,順便把臉上的汗水都給洗幹淨。”
黃桂花覺得有道理,應了聲,就去廁所裡洗手。
這個時候,李嫂隔壁攤位的狗蛋媽故意跟了上去。
正從遠處走來的王強壯怕發生什麼不好的事情,也偷偷跟了上去。